Салат с макаронами и морепродуктами
Купить фото на фотобанке
9134
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Морской салат
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11428 (Паста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горчичный порошок - 1 ч. ложка
зелень базилика и петрушки рубленая - по 2 ст. ложки
маслины без косточек - 12 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
бульон овощной - 250 г
лук репчатый - 1 головка
цуккини - 250 г
помидоры - 3 шт.
брокколи - 250 г
перец кайенский молотый, соль по вкусу
смесь морепродуктов варено-мороженых - 250 г
спирали «Макфа» - 400 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для соуса смешать лимонный сок, соль, перец, горчичный порошок, 1 с т. ложку бульона, масло и зелень.
Морепродукты варить в подсоленной воде 5 минут, охладить. Смешать с приготовленным соусом и выдержать в холоде не менее 30 минут.
В овощном бульоне варить 5 минут брокколи, разобранную на соцветия, положить ломтики цуккини и варить еще 1 минуту. Бульон слить, овощи охладить.
Лук нарезать полукольцами, помидоры — кубиками, маслины — кольцами.
«Спирали» сварить в большом количестве подсоленной воды. Воду слить, «спирали» охладить, соединить с морепродуктами, овощами и перемешать.
Салат оформить зеленью и ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
