Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кольцо из ветчины по-домашнему

Кольцо из ветчины по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2247
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 370 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное - 1 кг
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    лук репчатый тонко нарезанный - 2 луковицы
    ветчина копченая - 200 г
    капуста цветная или брокколи - 100 г
    яйцо - 2 шт.
    молоко или сливки - 100 г
    сыр тертый - 75 г
    соль
    перец черный свежесмолотый
    мускатный орех тертый или паприка
    перец сладкий красный или зеленый - для оформления
    салат - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Разогрейте духовку до 250 °С. Смажьте маслом кольцевую форму. Раскатайте тесто, вырежьте круглую лепешку так, чтобы она закрывала дно, стенки и верх кольца, в центре сделайте отверстие. Поместите тесто в форму. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.

    2 Приготовьте наполнитель. Растопите масло и обжарьте лук на слабом огне. Нарежьте ветчину на тонкие полосы и крупно измельчите капусту.

    3 Положите лук, ветчину и капусту на дно формы, выложенной тестом. Смешайте оставшиеся ингредиенты, взбейте. Налейте смесь в форму, закройте тестом, соедините края и выпекайте в нижней части духовки приблизительно 15 минут, пока не подрумянится. Накройте фольгой и выпекайте еще 15 минут. Уменьшите температуру до 200 °С и выпекайте 10 минут.

    4 Через 10 минут выложите кольцо из формы. Оформите укропом, зеленым салатом и перцем.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!