Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пикантные пирожки

Пикантные пирожки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
3467
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
20 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 200 г
    творог - 100 г
    масло сливочное для теста - 150 г, для начинки - 100 г
    соль - 1/2 ч. ложки
    паприка молотая - 1/2 ч. ложки
    яичный желток - 1 шт.
    сливки жирные - 2 ст. ложки
    семена тмина
    сыр тертый - 1/2 стакана
    каперсы - 1 ст. ложка
    огурцы маринованные - 1 шт.
    лук зеленый - 20 г
    зелень петрушки - 20 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Творог смешайте с размягченным маслом, взбейте, всыпая небольшими порциями муку. Добавьте соль, паприку, накройте тесто пленкой и поставьте на 30 минут в холодильник.

    Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 2 см, вырежьте из него лепешки диаметром 5 см. Уложите лепешки на смазанный маслом противень, смажьте яичным желтком, смешанным со сливками, и посыпьте тмином. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180 °С духовке, затем выложите на решетку и остудите.

    Для начинки масло разотрите в пену, добавьте сыр, мелко нарезанные каперсы, огурец, лук и петрушку. Перемешайте.

    Половину лепешек намажьте сырной начинкой и накройте оставшимися лепешками.

    Перед подачей выложите пирожки на блюдо.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
30 ноября 2014
Нормально
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!