Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грушевая плетенка

Грушевая плетенка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
1458
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч 30 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цедра 1 лимона - тертая
    сок лимонный - 4 ст. ложки
    груши крупные - 5-6 шт.
    соль - 2 ч. ложки
    молоко - 4 стакана
    сахар - 3 ст. ложки для теста и 1 стакан - для начинки
    маргарин - 200 г
    яйцо - 1 шт.
    разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
    мука пшеничная - 3 стакана
    изюм - 1 стакан
    корица молотая - 1 ч. ложка
    яичный желток - 1 шт.
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, маргарином, сахаром, солью, молоком, яйцом и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 1 час.

    Груши промойте, нарежьте ломтиками, смешайте с лимонным соком, цедрой, сахаром, промытым изюмом и корицей.

    Раскатайте 3/4 теста и выложите его на выстланный пергаментной бумагой противень, лишнее тесто срежьте ножом. Ровным слоем распределите начинку. Оставшееся тесто раскатайте, нарежьте полосками и разложите в виде решетки поверх начинки. Смажьте слегка взбитым яичным желтком.

    Выпекайте пирог в разогретой до 220 °С духовке в течение 35 минут.

    Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Валерия
07 июля в 09:44
Пирог очень вкусный, главное убедиться, что груши спелые и мягкие. Теста немного не хватило, в следующий раз буду делать чуть больше теста и чуть меньше начинки!
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!