Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хала

Хала Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3735
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
2 порции
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 6905 (Средиземноморская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • масло сливочное3ст. ложки
  • пудра сахарная1ст. ложка
  • соль1ч. ложка
  • яйца2штуки
  • дрожжи прессованные1ст. ложка
  • вода1стакан
  • мак4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Масло разотрите с мукой в крошку. Сахарную пудру смешайте с яйцом и солью. Дрожжи разведите теплой водой. 
      
    2 К масляно-мучной смеси добавьте оставшиеся ингредиенты и замесите тесто. Накройте тесто влажной тканью, поставьте в теплое место на 45 минут. Время от времени делайте обминки. 
      
    3 Выложите тесто на посыпанный мукой стол, разделите на жгуты весом по 150 г. Заплетите жгуты в «косы» в 4 пряди (2 через 3, 4 через 2, 1 через 3). Выложите на смазанный маслом лист, смажьте яйцом. 
      
    4 Поместите изделие в теплое влажное место на 45 минут для расстойки (оно должно увеличиться в объеме в 2 раза). Снова смажьте его яйцом, посыпьте маком. 
      
    5 Выпекайте 25–30 минут в нагретой до 220 °С духовке. 
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Elena
14 июля 2012
Не поняла. Это что, шутка такая? Где список ингредиентов и их количество? Зачем публиковать заведомо негодные рецепты? Чтобы на сеь интернет кричать, что у вас больше всех рецептов? Если все рецепты такие, то грош цена вашему сайту.
Elena
15 июля 2012
Вот, нашла в блогах:
на 2 булки

Время приготовления: 45 минут плюс брожение и расстойка

масло сливочное 3 ст. ложки, мука пшеничная 500 г, сахарная пудра 1 ст. ложка, соль 1 ч. ложка, яйца 2 шт., дрожжи 1 ст. ложка, вода 1 стакан, мак 4 ст. ложки
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!