Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карнавальные пончики

Карнавальные пончики Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
3314
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 стакан
    вода - 1 стакан
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    яйца - 3 шт.
    дрожжи сухие - 1 ч. ложка
    соль - 1 щепотка
    масло растительное для фритюра - 0,5 л
    сахар - 1/2 стакана
    вода - 1/3 стакана
    корица молотая - 1/2 ч. ложки
    цедра тертая 1 лимона
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Воду вскипятите со сливочным маслом и солью. Постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая массу и не допуская образования комочков. Снимите тесто с огня и охладите его, не прекращая помешивать. Затем добавьте по одному яйца, всыпьте дрожжи и тщательно перемешайте или взбейте блендером до получения однородной массы.

    С помощью двух чайных ложек из теста формуйте небольшие шарики и обжаривайте их небольшими порциями (не более 5 штук) в разогретом масле до золотистого цвета. Выньте шарики из масла шумовкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

    Для сиропа сахар с водой доведите до кипения и прогрейте 1–2 минуты. Добавьте корицу и цедру, перемешайте.

    Пончики полейте горячим сиропом и подавайте. ♦

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (10):
23 марта 2012
аппетитненько! Вроде бы заварное тесто, даж не думал, что его можно не запекать, а жарить. А можно сахар добавить прямо в тесто? Не охота возиться с сиропом..
23 марта 2012
не, тогда теряется весь смысл.
23 марта 2012
хотя можно попробовать
23 марта 2012
а так, очень вкусно
27 марта 2012
По-моему, на чак-чак похоже...
27 марта 2012
Опять же название завлекательное. Автор рецепта явно творческий человек. Само название - уже праздник!
05 июня 2014
интересный рецепт
05 июня 2014
такие пончики не пробовала
21 августа 2014
интересный рецепт
17 октября 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!