Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет с мясом (2)

Рулет с мясом (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
4241
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное - 1 кг
    мякоть говядины - 700 г
    печень - 200 г
    маргарин - 50 г
    растительное масло - 2 ст. ложки
    мука - 1 ст. ложка
    сладкий перец - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    репчатый лук - 1 шт.
    яйцо - 1 шт.
    зелень кинзы, любистока или петрушки рубленая
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо и печень пропустите через мясорубку. Лук мелко порубите

    и спассеруйте на маргарине.

    2. Перец нарежьте кубиками, смешайте с мясом и луком, обжарьте на масле, посыпьте мукой, зеленью, посолите, поперчите. Влейте немного воды и тушите 20 минут. В конце

    приготовления добавьте измельченный чеснок.

    3. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, сверху разложите фарш. Скатайте тесто рулетом и уложите его швом вниз на смоченный водой противень. Смажьте рулет взбитым яйцом.

    4. Острым ножом сделайте поперечные надрезы и выпекайте рулет при 250 °С до золотистой корочки. Отдельно подайте

    острый соус.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
05 января 2007
Очень вкусно!!!
Захаркина мама
06 мая 2009
офигительно!
Какарда*
31 декабря 2010
Пока вы несете это в школу, точнее ваш ребенок, это все слипнется и развалится...фу...
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!