Домолак баурсак

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Растворить дрожжи в небольшом количестве катыка, добавить соль, долить оставшийся катык, порциями ввести муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков, затем добавить топленый жир, замесить тесто и дать ему расстояться. Через 20–30 минут разделать тесто в жгут толщиной с палец, нарезать кусочками длиной в 1–1,5 см и обжарить в перекаленном жире.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»