Хлеб на пиве
Купить фото на фотобанке
4651
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для хлебопечки
- Рецепт добавлен: 12.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38984 (Домашний хлеб со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная300граммов
- мука ржаная260граммов
- пиво1стакан
- чай75миллилитров
- кефир75миллилитров
- масло оливковое1ст. ложка
- соль1/2ч. ложки
- кофе растворимый2ч. ложки
- сахар1/2ст. ложки
- дрожжи быстродействующие1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В форму для хлеба налейте пиво, чай, кефир, оливковое масло. Насыпьте смесь муки так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. - 2
Положите соль, сахар, кофе. В центре формы сделайте в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпьте дрожжи.
Установите режим ржаной хлеб, среднюю корочку. Нажмите кнопку старт. - 3
Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов замесите тесто. Дайте ему подняться, еще раз вымесите, сформуте в виде плетенки и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности при 210° С.
Готовый хлеб выньте из формы и охладите.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
07 марта 2013
В ингредиентах не указано пиво и его кол-во
+1
0
21 января 2014
Интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо. Но тоже хотелось бы узнать какое пиво использовали.
+2
0
20 февраля 2015
Интересный рецепт
+1
0
 |  |  |  |  |
