Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Самбук из хурмы

Самбук из хурмы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
3278
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
8 порций
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2959 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лимонная кислотапо вкусу
  • сахар3/4стакана
  • желатин1.5ст. ложки
  • яичные белки5штук
  • хурма700граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочить в f стакана холодной воды и дать набухнуть. Затем, не сливая воды, довести до кипения, но не кипятить. Охладить.

    Хурму хорошо промыть, удалить косточки и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, яичные белки, лимонную кислоту и взбить массу с помощью миксера до увеличения в объеме в 2–3 раза. В конце взбивания тонкой струйкой влить подготовленный желатин.

    Разложить самбук в вазочки и охладить до застудневания. Отдельно к самбуку можно подать вафельные трубочки.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Лисенка
04 ноября 2004
Выглядет как то не очень....
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!