Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из белого шоколада

Мусс из белого шоколада Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.75 из 5
Всего оценок: 9
3892
Добавить в любимое...
? минут
8 порций
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 5306 (Только для своих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • белый шоколад175граммов
  • яйца2штуки
  • сливки жирные150граммов
  • сахар2стакана
  • малинапо вкусу
  • ликерпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, выдержите до набухания, затем лишнюю воду слейте. Взбейте 400 г сливок с сахаром. Оставшиеся сливки нагрейте, положите наломанный кусочками шоколадом и растопите его.

    Ликер смешайте с 2 ст. ложками воды, добавьте смесь к желатину, затем влейте в растопленный шоколад, перемешайте, охладите. Смесь смешайте и охлаждайте до застудневания.

    Для соуса малину смешайте с сахаром и лимонным соком, нагрейте до растворения сахара и варите на слабом огне 2 минуты. Соус охладите.

    При подаче выложите из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Оформите желе малиновым соусом.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.75
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
19 февраля 2015
Как для меня ,слишком много сахара...
28 мая 2015 ответ на troya
troya, согласна, мне тоже кажется, что с сахаром перебор.
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!