Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Двухцветное курабье

Двухцветное курабье
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 43
5628
У 9 пользователей
в любимом
9
25 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • какао-порошок3ст. ложки
  • масло подсолнечное60миллилитров
  • масло сливочное250граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • пудра сахарная5ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 1
    В глубокую миску вливаем подсолнечное масло и добавляем к нему сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем.

    Затем, взбиваем его венчиком до побеления массы. По структуре она будет похожа на взбитые белки, только тяжелее.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 2
    Добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 3
    После этого небольшими порциями начинаем подсыпать муку.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 4
    Замешиваем мягкое песочное тесто. Оно должно собраться в комок. Если рассыпается добавьте 1-2 ст.л. кипяченой воды.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 5
    Половину готового теста отбираем и добавляем какао порошок.

    Вмешиваем в тесто какао.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 6
    У нас получилось тесто двух цветов.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 7
    От каждого теста отщипываем по кусочку, приблизительно по чайной ложке, можно меньше и скатываем ладошками шарики.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 8
    Затем шарики двух цветов слепливаем вместе, слегка мнём в руке, чтобы цвета немножко смешались.

    В ладонях скатываем разноцветное тесто, снова в шарик и слегка приплескиваем.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 9
    У нас получилось печенье с двухцветным узором.

    Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой, смазанной маслом.

    Выпекаем курабье при температуре 170°C не больше 15 минут.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 10
    Затем, духовку выключаем и оставляем печенье внутри остывать, так оно дойдёт до готовности.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Двухцветное курабье . Шаг 11
    Вот так выглядит печенье в разломе.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 43
Уже поделились: 11
Комментарии (18):
14 марта 2014
Классные печенюшки
14 марта 2014
Красиво!
14 марта 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо!
14 марта 2014 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, спасибо!
Лариса
16 марта 2014
Очень симпатичный рецепт!А 250 миллилитров сливочного масла,это типа пачка?И соды нет?Спасибо!
Лариса
16 марта 2014
Алё,народ!Кто-нибудь может сказать:250 миллилитров сливочного масла-это сколько???Оно не растопленное,просто мягкое,полежало при комнатной температуре,и как его измерить в мл???Или это ошибка в рецепте?Рецепт замечательный,ещё бы получить ответ на задаваемый вопрос,было бы вообще супер!!!
16 марта 2014 ответ на Лариса
Лариса, извините это граммы и обязательно мягкое
16 марта 2014 ответ на Лариса
Лариса, а подсол. можно даже побольше ~до 100 мл,пальчики смазывайте подсол. маслом, легче будет лепить
Лариса
16 марта 2014
Спасибо огромное за ответ!!!Спасибо!!!
16 марта 2014 ответ на Лариса
Лариса, если что то спрашивайте, я отвечу и спасибо вам что заметили.
09 апреля 2014
Спасибо огромное за рецепт!! ООООчень вкусно, а главное просто!
09 апреля 2014 ответ на pchella
pchella, а вы уже приготовили?
11 апреля 2014
Да, сама постоянно делаю, только одноцветные))
11 апреля 2014 ответ на pchella
pchella, вы молодец, т.к. пишут что сложно месить, а выпекается быстро, да и лепить из него можно разные фигурки
28 апреля 2014
буду пробовать
28 апреля 2014 ответ на Rim
Rim, попробуйте, вкусное печенье, пальчики смазывайте растител. маслом.
19 августа 2014
я просто обязана это приготовить)))
15 ноября 2014
Красиво!
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!