Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье «Раковые шейки»

Печенье «Раковые шейки» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2914
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Вид кухни: Повседневная кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 15859 (Печенье — это просто)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сахарная пудра - 520 г
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    сахар - 300 г
    орехи обжаренные - 250 г
    сок красной смородины - 50 г
    белки яичные - 5 шт.
    сок лимонный - 1/4 ч. ложки
    ванилин - 1/10 ч.ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для пралине растопите сахар, всыпьте в него измельченные орехи, перемешайте и охладите.

    Охлажденное пралине разотрите в ступке до получения однородной массы и перемешайте с мукой.

    Для воздушного теста взбейте белки в устойчивую пену, добавьте сахарную пудру, лимонный сок и продолжайте взбивать до увеличения в объеме в 5-6 раз. Затем введите сок смородины, ванилин, перемешайте.

    Воздушное тесто соедините с пралине, отсадите массу из кондитерского мешка в виде «шеек» толщиной 1 см на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.

    Выпекайте печенье при 120-150 С до готовности.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
18.11.2017 в 07:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!