Пасхальное печенье с курагой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Залила курагу на 5 минут кипятком. Затем воду слила и измельчила курагу блендером.
• 2
  Мягкое сливочное масло, творог, ванильный сахар и сахар 2 ст.л. соединила в однородную массу.
• 3
  Просеяла муку, соль и разрыхлитель, затем соединила с творожной массой и замесила эластичное, мягкое тесто. Затем тесто охладила 30 минут в холодильнике.
• 4
  После охлаждения приступила к формовке печенья. Отщипнула кусочек теста, скатала шарик, из шарика сделала лепешку, внутрь лепешки положила измельченную курагу, защипнула края и положила швом вниз на противень.
  Выпекала в разогретой до 180° духовке до золотистого цвета.
• 5
  Печенье украсила белковой глазурью. Яичный белок взбила до устойчивых пиков с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром 2,5 ст.л.
• 6
  Готовому печенью дала остыть. Покрыла печенье глазурью и посыпала сверху кондитерской посыпкой.
• 7
  Нужно дать глазури подсохнуть и можно пить чай. Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
рецепты пасхальное печенье печенье печенье с курагой творожное печенье

← Вернуться к рецептам «Печенье»