Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пасхальное гнездо

Пасхальное гнездо Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
1821
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • молоко250миллилитров
  • дрожжи прессованные50граммов
  • сахар80граммов
  • масло сливочное80граммов
  • яйца1штука
  • изюм без косточек50граммов
  • цедра лимона тертаяпо вкусу
  • миндаль100граммов
  • яичные желтки1штука
  • соль1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пасхальное гнездо. Шаг 1
    Дрожжи разведите в 2 столовых ложках теплого молока, добавьте чайную ложку сахара и часть муки, замесите жидкую опару. Опару накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 15 минут.

    Добавьте в опару оставшиеся молоко, муку и сахар, рарезанное кусочками размягченное масло, соль и яйцо.

    С помощью миксера замесите тесто, затем выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и в течение 10 минут вымешивайте тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

    Сформуйте из теста шар, уложите его в миску, накройте полотенцем и оставьте для брожения в теплом месте на 30 минут. Когда тесто поднимется, добавьте в него изюм, цедру и половину миндаля. Еще раз вымесите тесто.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пасхальное гнездо. Шаг 2
    Разделите тесто на 5 одинаковых кусков, раскатайте длинные жгуты и сплетите из них косу.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пасхальное гнездо. Шаг 3
    Сформуйте из косы венок, заправив концы так, чтобы их не было видно.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пасхальное гнездо. Шаг 4
    Противень застелите бумагой для выпечки, уложите на нее венок из теста. Накройте венок полотенцем и дайте расстояться 20 минут в теплом месте.

    Яичный желток слегка взбейте, добавив 2 столовые ложки муки. Венок с помощью кисточки смажьте этой смесью, затем посыпьте оставшимся миндалем. Выпекайте 35 минут при 200 °С. Охладите на решетке.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
02 мая 2014
Приготовила) получилось вкусно!
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!