Шакарлама с миндалем
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 16.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20677 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная700граммов
- сахар2стакана
- яйца4штуки
- масло сливочное200граммов
- сметана густая200граммов
- миндаль100граммов
- орехи грецкие150граммов
- кардамон1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Масло растопите на слабом огне, затем немного охладите.
Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде, потрите их между ладонями, чтобы избавиться от шелухи, нарежьте орехи крупными кусочками. Так же нарежьте миндаль.
Яйца взбейте с сахаром. Понемногу всыпьте муку, добавьте масло, сметану и молотый кардамон. Тесто вымешивайте в течение 10 минут, добавьте миндаль и грецкие орехи, перемешайте так, чтобы распределить их равномерно. - 2Раскатайте тесто на столе, припыленном мукой. Вырежьте формочками круглое печенье.
Уложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 20– 25 минут при 180 °С до румяного цвета. Охладите и подавайте к чаю.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
18 октября 2012
Чудесное печенье! Только название странное... Прямо чаю захотелось, рассыпчатое оно, наверное, во рту тает....
+4
0
01 января 2015
Замечательное печенье с миндалем!
+1
0