Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ягненок с миндалем

Ягненок с миндалем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1029
Добавить в любимое...
1 час 5 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть ягненка900граммов
  • миндаль120граммов
  • яйца4штуки
  • пудра сахарная450граммов
  • корица молотая1ч. ложка
  • флердоранжевая вода1ст. ложка
  • масло сливочное40граммов
  • крахмал кукурузный1ч. ложка
  • хлопья миндальные1горсть
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ягненок с миндалем. Шаг 1
    Мясо нарезать порционными кусками и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ягненок с миндалем. Шаг 2
    Добавить 1/2 литра воды, 1/2 столовой ложки флердоранжевой воды, корицу и 400 г сахарной пудры. Тушить 45 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ягненок с миндалем. Шаг 3
    Готовое мясо выложить в блюдо для запекания, смазанное сливочным маслом, полить 5 столовыми ложками соуса, образовавшегося при жаренье.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Ягненок с миндалем. Шаг 4
    Яйца взбить, смешать их с рубленым миндалем, оставшимися сахарной пудрой и флердоранжевой водой, солью и кукурузным крахмалом. Полить полученной смесью мясо.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Ягненок с миндалем. Шаг 5
    Запечь мясо под грилем до образования румяной корочки. Сбрызнуть оставшимся соусом, оформить хлопьями.
  • Дополнительно:

    Можно усилить вкус блюда, гарнируя его консервированными персиками или абрикосами.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!