Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морской рулет

Морской рулет Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1705
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вода - 150 г
    сливки - 100 г
    масло сливочное - 50 г
    мука пшеничная - 90 г
    яйца - 3 шт.
    Для начинки:
    крабовые палочки - 250 г
    мидии консервированные - 200 г
    креветки вареные - 250 г
    сливки или сметана - 300 г
    корень хрена тертый - 3 ст. ложки
    зелень укропа рубленая - 10 г
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Воду смешайте со сливками, добавьте масло и доведите смесь до кипения. Затем всыпьте муку и, помешивая, варите массу, пока она не начнет отставать от дна. 2. Массу немного охладите и, непрерывно взбивая ее, по одному введите яйца. 3. Тесто выложите на противень, выстеленный промасленным пергаментом, и выпекайте 20 минут при 200 °С. Выпеченную основу рулета выложите на полотенце и охладите. 4. Мидий обсушите и вместе с крабовыми палочками нарежьте мелкими кубиками. 5. Сливки взбейте, добавляя хрен и зелень укропа, посолите. 6. На выпеченную основу выложите сливки, затем мидий, креветок и крабовые палочки. Основу с начинкой сверните рулетом и выдержите в холодильнике 2 часа. 7. При подаче нарежьте рулет ломтиками. ♦
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Рада
26 апреля 2014
Всё бы ничего, но вот крабовые палочки - это вторсырьё.
04 декабря в 05:12 ответ на Рада
Рада, полностью согласен. Тогда крабовым мясом заменить консервированым.
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!