Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет «Морской»

Рулет «Морской» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2633
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Салаты с рыбой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7892 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лосось - 120 г филе
    стерлядь - 120 г
    осьминог - 60 г
    специи - по вкусу
    соус бешамель - 120 г
    креветки - 90 г
    листья салата фризе
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе лосося и звено стерляди отбейте, посыпьте специями. На подготовленную рыбу уложите отваренного и нарезанного осьминога, сверните рулетом и припустите.

    Нарежьте ломтиками, уложите на блюдо. Оформите соусом, креветками и салатом.

    Автор рецепта:

    Троценко Ольга, г. Вологда. Повар V разряда. Место работы: ресторан «Спасский», заведующая производством.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!