Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки с баклажанами

Пирожки с баклажанами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.83 из 5
Всего оценок: 15
2848
У 5 пользователей
в любимом
5
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто дрожжевое - 500 г
    баклажаны - 500 г
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 2 зубчика
    масло растительное - 1 л
    соевый соус - 1-2 ст. ложки
    перец чили молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для начинки баклажаны и лук нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите. Овощи перемешайте и обжарьте на части масла.

    Начинку поперчите и заправьте соевым соусом, перемешайте.

    Тесто разделайте на небольшие шарики и раскатайте их в лепешки. На лепешки разложите начинку. Края теста соедините над начинкой и защипните, формуя круглые приплюснутые пирожки.

    Пирожки небольшими порциями опускайте в раскаленное масло и жарьте до золотистого цвета. Готовые пирожки выньте шумовкой из масла и обсушите на бумажной салфетке.

    К пирожкам можно подать зеленый чай. ♦

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.83
голосов: 15
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
29 июня 2012
Не знаю уж кому в голову пришла идея пирожков с баклажанами, но эта идея была неудачной. Пирожки получаются откровенно не вкусные, а баклажанам можно найти и лучшее применение, например просто пожарить.
16 ноября 2013
КОГДА ГОЛОДНЫЙ ВСЁ ВКУСНО
Гость
17 июля 2014
Пирожки получаются вкусные. Муж в принципе не ест овощи, но эти пирожки ел с удовольствием. Как говорится " на вкус и цвет товарищей - нет"
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!