Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки весенние

Пирожки весенние Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1548
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24245 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 6 стаканов
    творожная масса - 1 стакан
    сливочное масло - 2 стакана
    мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
    соль по вкусу
    бекон мелко нарезанный - 100 г
    сыр пармезан тертый - 3 ст. ложки
    лук - 2 шт.
    кукуруза консервированная - 2 стакана
    кукурузный крахмал - 4 ст. ложки
    молоко - 2 1/2 стакана
    соль , перец черный молотый по вкусу
    желтки яичные взбитые - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Творожную массу, масло, мускатный орех и соль тщательно перемешать. Затем понемногу всыпать муку, замесить до получения эластичной массы и выдержать 20 минут. Приготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и разрезать на квадраты.

    Для приготовления начинки бекон и рубленый лук обжарить, помешивая, до золотистого цвета. Затем положить кукурузу, предварительно измельченную в миксере вместе с молоком и крахмалом, посолить, поперчить, перемешать и прогреть до загустения. Снять с огня и посыпать сыром.

    На середину каждого квадрата положить начинку, сложить его вдвое по диагонали, края прижать друг к другу. Смазать пирожки яичными желтками и выпекать 30 минут при 210 оС.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!