Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеные пирожки с бараниной

Слоеные пирожки с бараниной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1969
Добавить в любимое...
10 минут
10 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32060 (Баранина)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное600граммов
  • мякоть баранины400граммов
  • шпик50граммов
  • лук репчатый1/2головки
  • масло растительное2ст. ложки
  • яйца1штука
  • яичные желтки1штука
  • лук зеленый3стебля
  • перец красный молотый1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для начинки баранину и шпик мелко порубите.

    2. Лук мелко нарежьте и жарьте вместе со шпиком на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.

    3. Добавьте баранину и жарьте, помешивая, 5 минут. Посолите и поперчите. Охладите, смешайте с рубленым зеленым луком и яйцом.

    4. Тесто раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм и разрежьте на квадратики.

    5. Уложите на каждый квадрат начинку, придайте изделию форму треугольника и прижмите края вилкой.

    6. Уложите пирожки на противень, смоченный холодной водой, смажьте их поверхность яичным желтком. Выпекайте 20–25 минут при 200 °C.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 12:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!