Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки картофельные с бараниной

Пирожки картофельные с бараниной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
1683
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
8 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 30.07.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 32065 (Баранина)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • картофель700граммов
  • яйца1штука
  • Для начинки:
  • лук репчатый1головка
  • фарш250граммов
  • орехи кедровые50граммов
  • томатная паста1ч. ложка
  • масло растительное1стакан
  • сольпо вкусу
  • корица1/2ч. ложки
  • перец черный молотый1/2ч. ложки
  • кардамон1/2ч. ложки
  • гвоздика1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирожки картофельные с бараниной. Шаг 1
    Для теста картофель варите в подсоленой воде до готовности, обсушите и разомните, не давая остыть.

    Измельченный картофель перемешайте с мукой и слегка взбитым яйцом.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирожки картофельные с бараниной. Шаг 2
    Для начинки лук мелко нарежьте и обжарьте на части масла до мягкости. Положите фарш и жарьте, помешивая, 7 минут, пока весь фарш не обжарится.

    Добавьте орехи, томат, пряности, посолите и перемешайте. Охладите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирожки картофельные с бараниной. Шаг 3
    Из картофельного теста сформуйте лепешки на посыпанной мукой поверхности.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирожки картофельные с бараниной. Шаг 4
    На середину каждой лепешки положите по столовой ложке начинки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пирожки картофельные с бараниной. Шаг 5
    Края лепешек соедините, формуя пирожки.

    Жарьте пирожки в масле до образования золотистой корочки.

    Подавайте пирожки с натуральным йогуртом и солеными овощами.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
28 сентября 2014
Вкусно и просто! И главное, ингредиенты можно подобрать для начинки разные.
19 ноября 2015
какая прелесть
Рада
20 ноября 2015
Какая вкусность!
Кедровые орехи в мясной начинке!
Миллион Меню, вы подарили новую идею для воскресного обеда в морозный день!
Обязательно удивлю своих домочадцев!
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!