Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельные пирожки с рыбой

Картофельные пирожки с рыбой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
2647
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3322 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба - 600 г филе
    картофель - 8-9 шт.
    яйцо - 2 шт.
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    лук репчатый - 1 головка
    соус молочный (см. рецепт на сайте) - 2-3 ст. ложки
    зелень петрушки и укропа - 20 г
    масло топленое - 30 г
    сметана - 2 стакана
    масло сливочное - 30 г
    соль
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель очистите, промойте, залейте горячей водой, доведите до кипения и сварите до готовности. Подсушите, разомните, добавьте 1 яйцо, муку и все перемешайте.

    Для фарша филе рыбы нарежьте на куски, припустите, порубите, смешайте с мелко нарезанным и пассерованным на топленом масле луком. Добавьте молочный соус, перец, соль, мелко рубленную зелень и все перемешайте.

    Картофельную массу разделите на лепешки, на каждую положите приготовленный фарш и сформуйте пирожки. Положите пирожки на смазанный маслом лист, смажьте яйцом и выпекайте в духовке.

    Подавайте со сметаной, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
svy5wj
11 мая 2010
j,zffkhxc>-(
Поедатель
07 июня 2010
Получилось вкусно!
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!