Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог из лаваша с баклажанами и творогом

Пирог из лаваша с баклажанами и творогом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1706
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
6 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32538 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лаваш большой тонкий - 3 шт.
    баклажаны - 4 шт.
    творог зернистый - 500 г
    помидоры консервированные рубленые - 600 г
    грибы жареные - 300 г
    чеснок - 5 зубчиков
    кинза - 1 пучок
    растительное масло - 3 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите. Обжарьте на части масла до золотистого цвета.

    Чеснок мелко порубите и обжарьте на масле. Положите помидоры и прогрейте смесь до загустения. Добавьте рубленую кинзу, посолите, поперчите, снимите с огня и остудите.

    Каждый лист лаваша разрежьте на 3 пласта.

    В форму выложите пласт лаваша, смажьте его томатной массой, сверху положите по одному слою баклажанов и грибов, накройте другим пластом лаваша. Чередуя слои, выложите оставшиеся пласты лаваша, баклажаны и грибы. Посыпьте пирог творогом, накройте фольгой и выпекайте 20 минут при 200 °С.

    При подаче разрежьте пирог на порции и оформите кинзой.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!