Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с креветками (2)

Пирог с креветками (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1266
Добавить в любимое...
10 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 2 1/2 стакана
    сало свиное топленое - 150 г
    сливочное масло - 150 г
    желтки яичные - 4 шт.
    сахар - 1 ст. ложка
    вода холодная - 3 ст. ложки
    соль - 1 ст. ложка
    креветки - 500 г
    филе мерлана или трески, измельченное - 1 шт.
    зеленый консервированный горошек - 1 стакан
    лук репчатый тертый - 1/2 головки
    чеснок - 1 зубчик
    помидоры без кожицы и семян, мелко нарезанные - 2 шт.
    яйца вареные - 2 шт.
    сметана - 1 стакан
    растительное масло - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
    кориандр тертый - 1/3 ч. ложки
    перец черный и красный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления теста все его компоненты перемешать.

    Для приготовления начинки лук, мелко нарезанный чеснок и помидоры обжарить со сливочным маслом. Добавить филе рыбы и очищенных креветок, обжарить в течение 10 минут. Полить растительным маслом, заправить специями и потушить.

    Затем добавить сметану, зеленый горошек, измельченные яйца, зелень, всыпать муку, довести до кипения и охладить.

    Тесто раскатать в круглый корж, положить начинку на 1/2 пласта, закрыть ее оставшейся частью пласта, края защипать и выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!