Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог «Награда»

Пирог «Награда» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1740
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 19.11.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36835 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2стакана
  • маргарин200граммов
  • сметана6ст. ложек
  • сода0.5ч. ложки
  • лук3-4штуки
  • сырки3штуки
  • яйца3штуки
  • укроп2пучка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Маргарин натираем на крупной терке. Муку просеиваем. В сметану добавляем соду, гашенную уксусом. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы и ставим тесто на 30 минут в холодильник.

    Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Режем лук кубиками и поджариваем до слабо-золотистого цвета на сливочном масле. Сырки натираем на крупной терке. Укроп мелко нарезаем. Смешиваем охлажденный лук, сырки, укроп и сырые яйца. Подсаливаем, если это необходимо.

    Тесто делим на 2 половины. Первую раскатываем так, чтобы тесто покрыло бортики противня. Выкладываем равномерно начинку. Раскатываем вторую половину теста и накрываем ею пирог, немного защипывая края. Верхний корж намазываем взбитым желтком для красивой корочки. Ставим пирог на 35 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

    После выпекания смазываем корочку пирога сливочным маслом для придания мягкости и накрываем фольгой. Через 20 минут пирог можно есть.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!