Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
3034
У 5 пользователей
в любимом
5
50 минут
8 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 12.05.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38216 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий10штук
  • сыр твердый500-600граммов
  • кефир800граммов
  • → или мацони800граммов
  • → или простокваша800граммов
  • яйца1штука
  • масло сливочное30-50граммов
  • перец красный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сыр натрите на крупной терке.

    Мацун смешайте с яйцом.

    Лист лаваша окуните в смесь мацуна с яйцом, уложите в форму, хорошо смазанную размягченным маслом, посыпьте частью сыра. Таким образом уложите друг на друга все листы лаваша. Верхний лист посыпьте сыром и поперчите.

    Выпекайте пирог при 180°С до образования румяной корочки.

    Перед подачей выдержите пирог 10 минут в форме, затем выньте и разрежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
25 мая 2014
рецепт удивил простотой!
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!