Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожное с лесными орехами

Пирожное с лесными орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3657
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 20 мин.
2 порции
  • Тип блюда: Пирожные
  • Национальная кухня: Японская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 2094 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яичный белок - 2 шт.
    сахарная пудра для теста - 1/2 стакана плюс для посыпки
    орехи лесныедля теста - 2 стакана и для начинки - 50 г
    масло сливочное - 6 ч. ложек
    сахар - 4 ч. ложки
    яичный желток - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные белки взбейте до получения устойчивой пены, добавьте 1/2 столовой ложки сахарной пудры, взбейте до образования блестящей массы. Не прекращая взбивания, небольшими порциями всыпьте оставшуюся пудру, обжаренные и измельченные орехи.

    Полученную массу поместите в кондитерский мешок с насадкой в виде гладкой трубочки. Противень выстелите пергаментной бумагой, на которой нарисуйте 20 кругов диаметром 5 см. Отсадите белковую массу спиралью на нарисованные круги. Поместите противень в разогретую до 140 °С духовку и выпекайте безе в течение 20 минут до подсыхания. Охладите на противне.

    Для орехового крема взбейте масло с сахаром до однородной пышной консистенции. Добавьте взбитый яичный желток, обжаренные и измельченные орехи.

    Снимите безе с бумаги и слепите попарно, прослаивая ореховым кремом. Посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
12 декабря 2014
можно попробовать
29 декабря 2014
Ох,и вкусно же должно получиться!
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!