Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеное пирожное (2)

Слоеное пирожное (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
4590
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Пирожные
  • Национальная кухня: Турецкая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 2415 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 500 г
    яйцо - 1 шт.
    масло растительное для теста и для начинки - по 1 ст. ложке
    уксус 3%-й - 1 ч. ложка
    соль - 1/2 ч. ложки
    молоко - 2 стакана
    сахар - 2 стакана
    орехи лесные тертые - 250 г
    масло сливочное - 200 г
    лимон - 2 шт.
    яичный желток
    крахмал - 3 ст. ложки
    ванильный сахар - 1 ст. ложка
    желе цветное или цукаты
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку соедините с яйцом, 1 стаканом теплой воды, уксусом, солью и маслом, замесите тесто и поставьте на 30 минут в теплое место.

    Для начинки молоко соедините с крахмалом и 1/2 стакана сахара, доведите до кипения. Добавьте орехи, яичный желток, сок 1 лимона и перемешайте.

    Готовое тесто разделите на несколько частей и раскатайте в тонкие прямоугольные коржи. Смажьте коржи растопленным сливочным маслом, уложите один на другой, сверху выложите начинку, скатайте в плотный рулет и нарежьте его ломтиками шириной 3 см. Уложите ломтики на смазанный растительным маслом противень и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.

    Из оставшегося сахара и 1 стакана воды сварите сироп с добавлением ванильного сахара и нарезанного лимона. Охладите, процедите.

    Теплое пирожное полейте сиропом, оформите застывшим желе или цукатами.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
11 августа 2014
неплохо
10 января 2015
Ярко и красиво!
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!