Разноцветное слоеное желе
Купить фото на фотобанке
21985
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Желе
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32328 (Для начинающих)
Автор
О рецепте:
Обычным желе сегодня вряд ли кого-то удивишь. Совсем другое дело – если это яркое и нарядное разноцветное слоеное желе. Как его приготовить? Да очень просто, только вместо одного фруктового сока потребуются два, разного цвета. Правда, вам придется запастись терпением, ведь слой каждого цвета должен хорошенько застыть, иначе вы не сумеете добиться нужного эффекта.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- желатин4ч. ложки
- сок фруктовый или ягодный красный1стакан
- сок фруктовый или ягодный желтый1стакан
- сахар2-3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Половину желатина залейте красным соком, а другую половину — желтым, дайте крупинкам набухнуть.
2. Каждую жидкость прогревайте по отдельности на водяной бане, добавив сахар, до растворения желатина. Слегка охладите.
3. В высокие бокалы налейте слой красного желе толщиной 1 см, охладите до застудневания.
4.На застывшее красное желе налейте слой желтого желе, дайте ему застыть.
5. Чередуя слои, наполните бокалы оставшимся желе и дайте ему застыть.
6. Перед подачей можно оформить желе взбитыми сливками и свежими ягодами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
12 декабря 2012
Разноцветное слоеное желе - это так красиво! А ягоды придают ему дополнительный шарм.
+4
0
06 января 2014
спасибо за рецепт,очень красиво смотрится!
+3
0
11 августа 2014
выглядит заманчиво
+2
0
26 ноября 2014
Очень, вкусно!
+3
0
12 декабря 2018
Очень простой рецепт.это именно то,что я искала.спасибо
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
