Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лимонные пирожные

Лимонные пирожные
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 30
4117
У 17 пользователей
в любимом
17
1 час 20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 140граммов
  • сахар250граммов
  • масло сливочное160граммов
  • сахар ванильный1пакетик
  • лимоны1штука
  • сок лимонный3ст. ложки
  • яйца3штуки
  • крахмал20граммов
  • сольпо вкусу
  • пудра сахарнаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Миксером смешать муку, 3 ст.л. сахара, 110 г размягченного  масла, щепотку соли и ванильный сахар. Должно получится что-то вроде крупной крошки.

    Дно прямоугольной или квадратной формы (у меня квадратная 20 см) выстелить бумагой для выпекания. Руками распределить тесто по дну формы, бортики делать не надо. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. 

    Тем временем лимон, не очищая от кожи, порезать на кусочки (обязательно выбрать все косточки) и выложить  в чашу блендера. Туда же отправить лимонный сок, яйца, оставшееся масло, крахмал и щепотку соли.  Все хорошо протереть до однородности. Затем добавить сахар и опять взбить.

    На испеченный корж вылить лимонную начинку и выпекать еще 25 минут при той же температуре.

    Остывший пирог разрезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 30
Уже поделились: 8
Комментарии (8):
21 мая 2013
Удивительные пирожные! И правильно, что лимоны с кожурой, цедра придает свежести и пикантности. Спасибо за рецепт!!
23 мая 2013
Сократ, спасибо! Это действительно удачный рецепт. Раньше я пекла подобные пирожные по другому варианту. Тогда начинка полностью не загустела, в середине все-таки была жидкой. А в этом случае получилось просто замечательно.
Гость
13 апреля 2014
Нижний слой жирноват
05 июня 2014
Отличный рецепт
05 июня 2014
Приготовила очень вкусно получилось
13 ноября 2014
Отличный рецепт
Анна
07 марта в 14:14
а у меня наоборот начинка жидкая вышла((( но к утру подзагустела
12 апреля в 14:16
Напоминает лимонный тарт...
Попробую приготовить.
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!