Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Борьба двух штатов за пирожные

Миллион Меню 17 февраля 2011
4096 0
Добавить в любимое...

whoopie

Вупи — традиционное американское пирожное: два шоколадных коржика, склеенных кремом из сливочного сыра с добавкой маршмэллоу, или с другими наполнителями. На место его рождения претендуют два штата: Мэн и Пенсильвания. Покупатели в кондитерских, или домохозяйки, желающие испечь вупи дома, обычно не задумывались о происхождении лакомства, либо выбирали для себя ту легенду, которая нравится больше.

Однако в штате Мэн вздумали сделать вупи одним из символов штата — и Пенсильвания возмутилась. «Как они посмели!», — гласят заголовки газет.

В Пенсильвании считают, что это пирожное изобрели амиши. А название произошло от восторженного возгласа «w hoopie!», который издавали детишки, получившие от мам пирожное на завтрак. В штате Мэн возражают, что это — традиционное пирожное Новой Англии, произошедшее от викторианских тортов и пирожных. В рецептуре новоанглийского и пенсильванского вупи есть расхождения: в Пенсильвании в крем добавляют ваниль и кладут меньше сахара.

В общем, нет никаких препятствий тому, чтобы разные штаты провозгласили кулинарным символом одно и то же блюдо, но принцип есть принцип. Споры продолжаются.

Источник: http://online.wsj.com

Источник фото: http://online.wsj.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!