Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадные маффины (2)

Шоколадные маффины (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
4622
У 8 пользователей
в любимом
8
50 минут
15 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 20.02.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38943 (Шоколад)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шоколад молочный125граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • разрыхлитель для теста2ч. ложки
  • пудра сахарная1/2стакана
  • яйца2штуки
  • масло сливочное75граммов
  • сметана1стакан
  • ванилинпо вкусу
  • шоколад темный1плитка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 1
    Молочный шоколад натрите на мелкой терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 2
    Муку смешайте с разрыхлителем, сахарной пудрой и тертым шоколадом.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 3
    Яйца взбейте с растопленным маслом и сметаной.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 4
    В яичную массу, не прекращая взбивания, всыпьте мучную смесь. Добавьте ванилин, разведенный горячей водой, перемешайте.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 5
    Половину теста разложите в 15 формочек, дно которых предварительно смажьте маслом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 6
    В центр каждого маффина положите по квадратику темного шоколада, затем выложите оставшееся тесто.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 7
    Сверху на маффины положите еще по кусочку темного шоколада.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 8
    Выпекайте маффины 15 минут при 180°С, или пока они не поднимутся и не подрумянятся.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Шоколадные маффины (2). Шаг 9
    Готовые маффины выложите на решетку и выдержите 5–7 минут. Подавайте теплыми.
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
24 мая 2012
Выглядят очень аппетитно! Спасибо за рецепт! А если шоколад натереть на терке или разломать на кусочки и расплавить его в подогретом молоке? Я пекла именно так, плюс добавила еще кокосовой стружки, получилось объедение!))))))
12 августа 2014
выглядит заманчиво
09 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!