Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зеленый плов с печенью-Бахш

Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
1997
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 35 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис1килограмм
  • печень говяжья300граммов
  • сало300граммов
  • говядина300граммов
  • лук3штуки
  • масло растительное100миллилитров
  • масло оливковое50миллилитров
  • зелень петрушки1пучок
  • зелень укропа1пучок
  • зелень кинзы1пучок
  • перец черный2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 1
    Рис замочить в теплой воде на один час.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 2
    Печень промыть, снять пленку крупно нарезать.
    В кипящюю воду опустить печень,вынуть как только закипит.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 3
    Нарезать мелкими кубиками.Сало немного подморозить и тоже нарезать мелко.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 4
    Мясо нарезать мелкими кубиками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 5
    Зелень порубить.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 6
    В казан налить 100 мл растительного масла и положить мясо.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 7
    Как только мясо побелеет ,отправляем печень,
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 8
    затем сало(все жарить на большом огне при этом постоянно мешать)
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 9
    Добавляем соль,перец.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 10
    Положить зелень.Жарим и мешаем.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 11
    Налить воды и оставить пока не закипит.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 12
    Лук нарезать полукольцами .
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 13
    Рис промыть в семи водах ,пока вода не станет прозрачной.
    Перемешать лук с рисом и добавить оливковое масло 50 мл.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 14
    Порциями выложить рис в казан.
    Вода должна покрыть рис.
  • 15Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 15
    Когда вода начнет выкипать, начинаем хорошо перемешивать плов.
  • 16Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 16
    Вода испарилась,накрыть крышкой и на очень слабом огне доводим плов до готовности 25 минут.
  • 17Приготовление блюда по рецепту - Зеленый плов с печенью-Бахш . Шаг 17
    Приятного аппетита!
  • плов бахш зеленый плов печень говядина рис
← Вернуться к рецептам «Плов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
13 августа 2014
классный рецепт
22 января 2015
Рецепт отличный. Никогда такой плов не ел. Виктория, спасибо.
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!