Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пресное слоеное тесто на коньяке или роме

Пресное слоеное тесто на коньяке или роме Купить фото на фотобанке
Пресное слоеное тесто на коньяке или роме
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3549
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • ID рецепта из книги: 18631 (Все о тесте)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 550 г
    масло сливочное или маргарин - 250 г
    вода - 150 мл
    яйцо - 1 шт.
    соль - 2 ч. ложки
    кислота лимонная - 1 г
    коньяк, ром или водка - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Муку просейте и отложите 2 столовые ложки. 2. В воде растворите лимонную кислоту и соль, добавьте яйцо, коньяк, большую часть муки и в течение 5–8 минут замесите тесто однородной консистенции. 3. Скатайте тесто в шар, накройте салфеткой и оставьте на 20–30 минут для набухания клейковины. 4. Далее проводите слоение, как описано в предыдущем рецепте.
← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
16 ноября 2013
С пивом тоже очень оригинально получилось
Домохозяйка
13.07.2020 в 05:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!