Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пресное слоеное тесто на коньяке или роме

Пресное слоеное тесто на коньяке или роме Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2290
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • ID рецепта из книги: 18631 (Все о тесте)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 550 г
    масло сливочное или маргарин - 250 г
    вода - 150 мл
    яйцо - 1 шт.
    соль - 2 ч. ложки
    кислота лимонная - 1 г
    коньяк, ром или водка - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Муку просейте и отложите 2 столовые ложки. 2. В воде растворите лимонную кислоту и соль, добавьте яйцо, коньяк, большую часть муки и в течение 5–8 минут замесите тесто однородной консистенции. 3. Скатайте тесто в шар, накройте салфеткой и оставьте на 20–30 минут для набухания клейковины. 4. Далее проводите слоение, как описано в предыдущем рецепте.
← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
16 ноября 2013
С пивом тоже очень оригинально получилось
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!