Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Петербургский яблочный пудинг

Петербургский яблочный пудинг Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3406
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
10 порций
  • Тип блюда: Пудинги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1138 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яблоки10штук
  • сметана1.5стакана
  • яйца5штук
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сахар2ст. ложки
  • цедра лимона1ч. ложка
  • варенье1стакан
  • масло сливочное1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яблоки промойте, удалите сердцевину, наполните вареньем, сложите в смазанную маслом форму.

    Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром, натертой цедрой лимона, мукой и сметаной. Белки взбейте в пену, соедините со сметанной массой, перемешивая снизу вверх, залейте этой смесью яблоки.

    Пудинг запеките в духовке на слабом огне до загустения сметанно-яичной массы. Готовый пудинг выньте из духовки, освободите от формы.

    При подаче пудинг нарежьте кусками, не повредив яблоки.

    К пудингу можно подать абрикосовое варенье или охлажденное кипяченое молоко.

← Вернуться к рецептам «Пудинги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!