Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибы с картофелем и сметаной (2)

Грибы с картофелем и сметаной (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.36 из 5
Всего оценок: 12
11548
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 546 (Миллион меню традиционной русской кухни)

Ингредиенты:

  • грибы свежие1килограмм
  • картофель600граммов
  • лук репчатый120граммов
  • сметана300граммов
  • масло сливочное60граммов
  • зелень укропа50граммов
  • сольпо вкусу

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы зачищают от загрязнений, у маслят и сыроежек снимают кожицу со шляпок. Затем грибы промывают, обсушивают и нарезают ломтиками.

    Очищенный лук нарезают и обжаривают на части масла в течение 5—7 минут, добавляют грибы и обжаривают все вместе.

    Очищенный картофель нарезают брусочками, обсушивают и обжаривают на оставшемся масле до полуготовности, затем соединяют с грибами, заправляют сметаной, солью, закрывают крышкой и тушат до готовности.

    При подаче грибы с картофелем укладывают горкой на тарелку и посыпают рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.36
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
23 ноября 2012
Вкуснота!!! ТОлько я шампиньоны не беру, от них вкуса, а главное аромата мало. Я беру лесные грибочки. С картошечкой их потушить , да со сметанкой !!! самое то.
07 сентября 2013
Готовила с вареными лесными грибами, получилось вкусно! Спасибо за рецепт!
Домохозяйка
25.08.2016 в 13:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!