Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Смаженина с сельдью

Смаженина с сельдью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2625
Добавить в любимое...
2 часа
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 400 г мякоти
    сельдь соленая крупная - 2 шт.
    булка - 60 г
    яйцо - 1 шт.
    масло сливочное - 20 г
    соль
    перец молотый
    зелень петрушки или укропа
    соус сметанный ( см. рецепт на сайте) - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша вымоченное в воде и измельченное филе сельди соедините с замоченной булкой, яйцом, сливочным маслом, перцем, солью и мелко рубленной зеленью. Полученную массу вымесите.

    Свинину обжарьте куском до образования корочки. Если мясо нежирное, добавьте растительное масло. Сделайте надрезы, выложите в них фарш.

    Нафаршированный кусок уложите в смазанный жиром сотейник и тушите в духовке до готовности, периодически подливая бульон или воду.

    В конце приготовления залейте мясо сметанным соусом и прогрейте.

    При подаче нарежьте на порции и гарнируйте отварным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!