Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированный перец

Фаршированный перец Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
3415
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец сладкий красный или зеленый, крупный - 2 шт.
    масло сливочное - 2 ч. ложки
    говядина измельченная (фарш) - 400 г
    лук репчатый тонко нарезанный - 1 луковица
    чеснок - 1 измельченный зубчик (по желанию)
    базилик сухой - 1,5 ч. ложки
    помидоры консервированные - 1 банка (400 г)
    сыр твердый, нарезанный кубиками - 100 г
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    масло топленое - 2 ст. ложки
    сметана - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разрежьте перец продольно пополам. Удалите семена. Положите половинки перца на смазанное блюдо.

    Для наполнителя смешайте говядину, лук, чеснок, соль, перец, базилик. Добавьте половинки помидоров, кубики сыра и муку. Хорошо перемешайте.

    Положите наполнитель в половинки перца. Придавите ложкой. Смажьте сверху небольшим количеством топленого масла.

    Запекайте 15–20 минут. Сок от помидоров смешайте со сметаной и уварите до загустения. Положите перец на блюдо, вокруг налейте приготовленный соус.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!