Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из кабачков и баклажанов

Рагу из кабачков и баклажанов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
3094
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3724 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лавровый лист1штука
  • чеснок2зубчика
  • масло сливочное4ст. ложки
  • корень петрушки1штука
  • лук репчатый1головка
  • горошек зеленый100граммов
  • фасоль стручковая100граммов
  • перец сладкий130граммов
  • морковь150-200граммов
  • помидоры200-250граммов
  • кабачкипо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • корицапо вкусу
  • гвоздикапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленные кабачки, баклажаны, морковь, корень петрушки, лук нарезать крупными кубиками, слегка обжарить на масле, затем влить несколько столовых ложек мясного бульона или воды, положить нарезанные дольками помидоры и сладкий перец, посолить и тушить под крышкой до готовности.

    Фасоль и горошек отварить, соединить с тушеными овощами, добавить сахар, толченый чеснок, пряности и тушить еще 7–10 минут.

    При подаче посыпать рагу рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
16 октября 2011
Как-то не очень, на 3
31 июля 2015
надо тоже сделать
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!