Бхайджи из перца
Купить фото на фотобанке
3738
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6794
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 45 мл, семена черной горчицы - 5 г
лук репчатый мелко измельченный - 100 г
карри острый порошок - 2 ч. ложки
помидоры мелкие консервированные, измельченные - 100 г
картофель , нарезанный кубиками по 1 см - 200 г
перец сладкий красный и зеленый, разрезанный пополам, без семян и мелко нашинкованный - 600 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Нагревают масло в сотейнике.
- Обжаривают 1 минуту семена горчицы.
- Кладут лук и обжаривают до золотисто-коричневого цвета.
- Перемешивают с порошком карри. Готовят 1 минуту.
- Добавляют помидоры.
- Кладут картофель, красный и зеленый перец. Хорошо перемешивают.
- Наливают немного воды, чтобы предотвратить прилипание. Закрывают кастрюлю и тушат 15 минут. Добавляют специи и подают.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 февраля 2015
Не могу без мяса. Надо будет добавить.
0
0
 |  |  |  |  |
