Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тайское карри муссуман

Тайское карри муссуман Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2156
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кардамон целый зеленый - 8 шт.
    вода горячая - 500 мл, рыбная глазурь - 1 ст. ложка
    кокос - 175 г
    картофель нарезанный равными кусочками - 200 г
    ягненок , нарезанный равными кусочками - 400 г
    корица - 0,5 палочки, тамаринд - 5 ч. ложки
    сок 0,5 лимона
    сахарная пудра - 12 г
    арахис жареный - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Быстро обжаривают ягнятину в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

    2. Кладут ягнятину в кастрюлю с картофелем, кокосовым молоком, рыбной глазурью, кардамоном и корицей и медленно доводят до кипения, непрерывно перемешивая.

    3. Варят на медленном огне 1 час.

    4. Перемешивают с пастой карри, жидкостью тамаринда, лимонным соком и сахаром. Варят на медленном огне еще 5 минут.

    5. Подают с гарниром из жареного арахиса.


    *Кокосовый орех нарезать, залить кипящей водой. Дать настояться 30 минут и процедить.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!