Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крокеты из крабов (2)

Крокеты из крабов (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1407
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • яичные желтки1/2штуки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • молоко2ст. ложки
  • масло растительное200граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное25граммов
  • крабы10штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Крабов очистите, мякоть мелко нарежьте и прогрейте на сливочном масле.

    Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета, охладите, разведите частью теплого молока, перемешайте. Добавьте оставшееся молоко, соль, сахар и варите 10 минут. Соус процедите, вновь доведите до кипения, добавьте желток, подготовленных крабов и перемешайте.

    Полученную массу скатайте в жгут, нарежьте его кусочками длиной 4 см.

    Смочите изделия в яйце, запанируйте в молотых сухарях и обжарьте во фритюре. После чего сбрызните сливочным маслом и прогревайте в духовке 4–5 минут.

    При подаче крокеты выложите на блюдо, выстеленное салфеткой, и оформите веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!