Террин из крабов
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Технология: Для пароварки
- Рецепт добавлен: 05.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21574 (Готовим без жира)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крабовое мясо400граммов
- яйца3штуки
- сливки густые4ст. ложки
- бульон куриный3ст. ложки
- зелень укропа2веточки
- икра2ст. ложки
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Крабовое мясо нарежьте и взбейте блендером, добавляя сливки, бульон, соль и перец.
- 2В массу добавьте яйца и взбейте, подмешайте рубленый укроп.
- 3Приготовленную массу выложите в 4 смазанные маслом порционные формочки. Накройте пленкой и готовьте на пару 20 минут.
Перед подачей охладите, выньте из формочек и оформите рыбной икрой и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 декабря 2013
спасибо. интересный рецепт
+7
0
27 мая 2014
интересно
+6
0
16 января 2015
Этот террин в силиконовых формочках делается? Или в чем?
+3
0
16 января 2015 ответ на Анна
Анна, террин готовится на пару в силиконовых формочках.
+3
0
16 января 2015 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо.
+4
0
26 января 2015
интересно
+3
0
28 февраля 2015
С икрой очень аппетитное фото)
+2
0