Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лягушачьи бедрышки с грибами

Лягушачьи бедрышки с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1503
Добавить в любимое...
1 час + вымачивание
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные желтки2штуки
  • вино белое сухое150граммов
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • масло сливочное4ст. ложки
  • шампиньоны200граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ст. ложки
  • молоко2стакана
  • бедрышки лягушек24штуки
  • сок лимонный1ч. ложка
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лягушачьи бедрышки вымочивайте в молоке 1 час, затем обсушите, выложив на салфетку. Бедрышки посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на 2 столовых ложках масла до образования золотистой корочки.

    Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле.

    Бедрышки соедините с грибами, добавьте зелень, вино и тушите 10 минут. Соус, образовавшийся в результате тушения, процедите, соединить с желтками и, постоянно помешивая, прогревайте до загустения.

    При подаче выложите бедрышки вместе с грибами на блюдо и полейте приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 08:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!