Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лягушачьи бедрышки с грибами (2)

Лягушачьи бедрышки с грибами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1306
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бедрышки лягушек24банки
  • молоко2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 4ст. ложки
  • шампиньоны200граммов
  • масло сливочное4ст. ложки
  • вино белое сухое150граммов
  • яичные желтки2штуки
  • сок лимонный1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • зелень укропа1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лягушачьи бедрышки, вымоченные в молоке в течение 1 часа, обсушить салфеткой. Затем посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на 2 столовых ложках масла до образования золотистой корочки.

    Грибы нарезать ломтиками и обжарить в оставшемся масле.

    Соединить бедрышки и грибы, добавить мелко нарезанную зелень, вино и тушить 10 минут. Отвар процедить и соединить с яичными желтками.

    При подаче выложить бедрышки с грибами на блюдо и залить соусом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!