Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Галушки из кукурузной крупы

Галушки из кукурузной крупы
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
2997
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа кукурузная1стакан
  • картофель2штуки
  • соль1ч. ложка
  • масло растительное100миллилитров
  • перец молотый0.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Галушки из кукурузной крупы. Шаг 1
    Кукурузную крупу (1/2 стакана) смолоть кофемолкой, просеять через сито. Крупные частички использовать для каши. (можно взять 1/2 стакана крупы для приготовления каши и кукурузную муку для приготовления теста).
    Сварить кукурузную кашу на воде: на 1/2 стакана крупы возьмите 1,5 стакана воды, воду доведите до кипения, посолите (соль на кончике ножа), всыпьте крупу и варите 10-15 мин., постоянно помешивая.
    Картофель сварите и разомните его толкушкой так, чтобы не было комочков.
    В глубокой миске смешайте кашу, картофель и муку. Попробуйте на соль. Можно добавить немного черного свежемолотого перца, соль.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Галушки из кукурузной крупы. Шаг 2
    Замесите тесто. Сформируйте колбаски и нарежьте их на кусочки 2-2,5 см.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Галушки из кукурузной крупы. Шаг 3
    Обжарьте во фритюре (в масло можно добавить тмин для аромата). Выловите галушки шумовкой и выложите на бумажную салфетку, что бы дать стечь излишкам масла.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Галушки из кукурузной крупы. Шаг 4
    Приготовить овощи (любые) - для подачи, у меня морковь - 1 шт., корень сельдерея - половина, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зуб. Овощи нарежьте кусочками и обжарьте. Смешайте галушки с овощами, добавьте раздавленный чеснок и перемешайте. Подавать горячими! Вкусно со сметаной!
  • крупа кукурузная картофель
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (12):
28 февраля 2015
Вкусно то как!
28 февраля 2015
А если добавить сыр, то лучше в тесто или посыпать сверху (вариант подачи без овощей)?
28 февраля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, думаю лучше посыпать сверху)
28 февраля 2015
Беру в закладки). Выглядят оч аппетитно.
28 февраля 2015
Хороший рецепт!
28 февраля 2015
очень вкусно, ярко и аппетитно!
Гость
29 марта 2015
ага очень вкусно
03 июля 2015 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, подскажите, а сколько штук получается из заявленного количества продуктов? А то я хочу приготовить для двоих
04 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, на втором шаге, на доске все галушки.
13 декабря 2015 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, насчитала 26 штук, значит можно брать 1/2 или 2/5 всех продуктов, чтоб на раз. Спасибо.
15 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, на раз брать половину))
Домохозяйка
21.10.2017 в 22:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!