Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фасоль тушеная

Фасоль тушеная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
14211
У одного пользователя
в любимом
1
55 минут
4 порции

О рецепте:

Фасоль содержит значительное количество ценных питательных веществ: около 20% легкоусвояемых белков, 58% углеводов, 2% жиров, каротин, витамины К, РР, С, группы В, железо, фосфор, кальций, калий, магний, йод. Благодаря высокой пищевой ценности фасоль является незаменимым продуктом для людей, которые соблюдают религиозные посты и отказываются от продуктов животного происхождения.
Тушеная фасоль – одно из многих блюд, которые можно приготовить из этого замечательного продукта.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль красная200граммов
  • мясной бульон2стакана
  • морковь2штуки
  • корень петрушки30граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное2ст. ложки
  • кетчуп3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль предварительно замочите в 0,5 литра холодной воды на 5 часов.

    Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, морковь и корень петрушки — соломкой.

    Затем нарезанные овощи обжарьте на масле.

    Фасоль, слив воду, залейте горячим бульоном.

    Тушите фасоль 30 минут, затем добавьте обжаренные овощи, томатный кетчуп и тушите 20 минут. В конце тушения фасоль с овощами посолите и поперчите.

    Подавайте тушеную фасоль, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
u
30 июня 2010
класс!
11 октября 2012
Фасоль содержит очень много полезных веществ, но есть в ней и вредные. Поэтому ее обязательно нужно предварительно замачивать в холодной воде минимум на 2 часа, затем заливать свежей водой, варить минут 10 и снова сливать воду. Только после этого фасоль можно заливать водой или бульоном и варить до полной готовности.
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!