Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты картофельные с мясом

Котлеты картофельные с мясом
Рейтинг: 4.77 из 5
Всего оценок: 14
2312
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель8штук
  • свинина500граммов
  • лук репчатый1штука
  • яйца1штука
  • молоко100граммов
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное100граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В украинской кухне такие «котлеты» называют картофельниками, а в белорусской — «картопляниками», но суть у них одна — это мясной фарш в картофельном пюре.

    Нарежьте мелко лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

    Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и обжарьте на масле до готовности. Затем добавьте к нему лук и перемешайте.

    Картофель отварите и сделайте пюре. Добавьте сливочное масло, яйцо, посолите, поперчите и взбейте миксером, чтобы пюре стало густым.

    Сформируйте из пюре небольшие лепешки, в центр каждой выложите по ложке фарша и залепите как пирожок. Придайте ему плоскую форму, панируйте в муке с обеих сторон и обжаривайте в большом количестве масла до золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.77
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
13 августа 2016
Лев, вкуснятина.
Домохозяйка
21.10.2017 в 22:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!